Bílý sezam loupaný

Loupaný bílý sezam je univerzální surovina, která se vyznačuje jemnou oříškovou chutí a krémovou texturou. ,

Tyto drobné semínka jsou ideální pro kulinářské využití – od pečení, přes přípravu domácího tahini, až po ozdobu pokrmů.

,Díky loupání je jejich chuť jemnější a lehce stravitelná, což je činí ideálním doplňkem do sladkých i slaných jídel.

Sezamová semínka jsou přirozeným zdrojem zdravých tuků, bílkovin, vlákniny a minerálů, jako je vápník, železo a hořčík. Jsou ceněná nejen pro svou chuť, ale také pro své nutriční vlastnosti, které podporují zdraví kostí, kůže a celkovou vitalitu.

Posypte jimi pečivo, přidejte do salátů, asijských pokrmů nebo je využijte při přípravě domácích pomazánek, jako je tahini nebo hummus.

Výživové hodnoty loupaného sezamu (na 100 g):

• Energetická hodnota: 573 kcal (2 399 kJ)
• Tuky: 49 g
  • z toho nasycené mastné kyseliny: 7 g
• Sacharidy: 23 g
  • z toho cukry: 0,3 g
• Bílkoviny: 18 g
• Vláknina: 11 g
• Sůl: 0 g