Samanoo pasta z vyklíčené pšenice a pšeničné mouky 250g

Samanoo (také známé jako samanak) je tradiční pasta vyráběná z vyklíčené pšenice, která se běžně konzumuje během perského svátku Nowruz (perský nový rok). Tento hustý dezert je bohatý na živiny, sladkost pochází výhradně z přirozených cukrů pšenice. Proces výroby zahrnuje dlouhé vaření a míchání vyklíčené pšenice, dokud nevznikne hustá, sladká pasta.

Vlastnosti a použití:

• Složení: Pasta z vyklíčené pšenice, bez přidaných cukrů či sladidel.
• Textura a chuť: Samanoo má jemnou, sladkou a mírně ořechovou chuť díky karamelizaci přírodních cukrů z pšenice při dlouhém vaření.
• Použití: Je to energeticky bohatý pokrm, který se konzumuje jako dezert, přidává se do kaší, nebo se podává samostatně.

Samanoo má kulturní význam v perských zemích a je ceněné nejen pro svou chuť, ale i pro svůj symbol zdraví, růstu a obnovy.