Fazole mungo zelené 1kg

Objevte výjimečné fazole mungo, které jsou oblíbené pro svou chuť a zdravotní benefity. Tyto malé, zelené luštěniny jsou bohaté na bílkoviny (23,9 g na 100 g), vlákninu (16,3 g) a esenciální minerály, což je činí skvělou volbou pro zdravou stravu. S nízkým obsahem tuku (0,8 g) a vysokým obsahem sacharidů (62,6 g) představují ideální základ pro vyvážená jídla.

Fazole mungo jsou také známé svými antioxidačními vlastnostmi a vitaminy, jako je kyselina listová a B vitaminy, které podporují zdraví srdce a imunitního systému. Tyto fazole jsou skvělé nejen v polévkách a salátech, ale také jako klíčky, což zvyšuje jejich nutriční hodnotu.

Příprava:

1. Namáčení: Před vařením je doporučeno fazole mungo namočit na 4–8 hodin. Tento krok zkracuje dobu vaření a zlepšuje stravitelnost.
2. Vaření: Po namočení fazole důkladně propláchněte. Vložte je do hrnce s čerstvou vodou v poměru 1:3 (1 díl fazolí k 3 dílům vody). Přiveďte k varu a poté snižte teplotu. Vařte přibližně 30–45 minut, dokud nezměknou.
3. Podávání: Uvařené fazole můžete použít do salátů, polévek nebo jako přílohu. Také je můžete klíčit pro přípravu čerstvých klíčků, které se skvěle hodí do salátů.

Přidejte fazole mungo do svých oblíbených pokrmů a užijte si jejich výhody a lahodnou chuť!

Skladování:

Skladování:

Uchovávejte na suchém a chladném místě, daleko od vlhkosti a přímého slunečního světla.