Adalat dřišťál (Berberis) 250g

Sušený dřišťál značky Adalat z Íránu je tradiční surovina s typickou osvěžující kyselostí a výraznou červenou barvou. Tyto drobné plody jsou oblíbené zejména v perské kuchyni, kde dodávají pokrmům jedinečný chuťový kontrast.

Dřišťál (berberis) vyniká svou svěží, lehce nakyslou chutí, která skvěle doplňuje rýžová jídla, maso i saláty. Nejznámější je jeho využití v tradičním pokrmu zereshk polo (rýže s dřišťálem), kde tvoří charakteristickou ingredienci.

Plody jsou šetrně sušené, aby si zachovaly svou přirozenou chuť, barvu i aroma.

Hlavní vlastnosti:

• kvalitní sušený dřišťál (berberis)
• výrazná sladkokyselá chuť
• typická sytě červená barva
• bez přidaných konzervantů
• původ: Írán

Použití:

• do rýžových pokrmů (např. perská kuchyně)
• k masu (kuřecí, jehněčí)
• do salátů
• do müsli nebo dezertů

Tip:
Před použitím doporučujeme dřišťál krátce propláchnout a případně lehce orestovat na másle nebo oleji pro zvýraznění chuti.

Objevte autentickou chuť Blízkého východu a obohaťte své pokrmy o jedinečný sladkokyselý prvek.