Bostan molokheya mletá 100g

Bostan Molokheya mletá je sušená a jemně mletá verze listů molokhie, známé také jako jutovník zeleninový (Corchorus olitorius).

Tato tradiční přísada je nepostradatelná v kuchyních Blízkého východu a severní Afriky.

Díky své jedinečné chuti a textuře se používá k přípravě hustých polévek nebo omáček, které se podávají s rýží či arabským chlebem.

Návrh na použití:

1. Připravte si litr kuřecího nebo hovězího vývaru.
2. V pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje a orestujte 2 stroužky nasekaného česneku s lžičkou mletého koriandru.
3. Do vývaru přidejte 2–3 polévkové lžíce mleté molokheyi a dobře promíchejte.
4. Vařte na mírném plameni 5–7 minut, dokud směs nezíská jemně hustou konzistenci.
5. Dochutťe solí a podávejte.

Bostan Molokheya mletá je ideální pro rychlou přípravu pokrmů, které přinesou autentickou chuť orientální kuchyně do vaší domácnosti.